Cuánto cobran los cocineros y el personal para tareas específicas en diciembre de 2024

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Los cocineros y el personal de tareas específicas, que forman parte de la segunda categoría deempleados de casas particulares, reciben en diciembre un salario que toma como valor de referencia las cifras del mes anterior. En ese entonces, se concretó un incremento retroactivo del 6%, luego de las negociaciones entre la Comisión Nacional de Trabajo en Casas Particulares (CNTCP) y el gremio del sector.

Los haberes de diciembre, de esta manera, quedan idénticos a los del mes previo, con la actualización que se otorgó en dos veces, con el siguiente esquema:

  • Sueldo de septiembre: se aplicó un 3,2% de aumento sobre el sueldo de agosto 2024
  • Sueldo de octubre: se aplicó un 2,8% de aumento sobre el sueldo de septiembre 2024

Esto aplica como referencia para el cálculo del salario delpersonal de tareas específicas, que corresponde a la segunda categoría del sector e incluye a los cocineros y cocineras contratados en forma exclusiva para desempeñar esa labor y a todo quien realice tareas del hogar que requieran especial idoneidad.

Vale recordar que el acuerdo aún no se encuentra homologado y no figura la actualización en el sitio oficial del gremio. Además, los porcentajes de referencia corresponden al sueldo de octubre (que se liquida en noviembre). Este mes, hasta que no haya un nuevo acuerdo, se toma como referencia esas cifras.

Asimismo, en el último mes del año las empleadas domésticas reciben el pago de la segunda cuota del Sueldo Anual Complementario (SAC), por lo que este concepto se adiciona al haber mensual. Cada medio aguinaldo corresponde a la mitaddel sueldo de mayor remuneración mensual percibida por el trabajador en el semestre correspondiente y, para esta etapa del año, la fecha límite de pago es el miércoles 18 de diciembre.

Salario por hora de los cocineros en diciembre 2024

Debido a que no están publicados los montos finales con el ajuste del último acuerdo paritario, LA NACION realizó un cálculo propio para conocer las cifras con los incrementos recientemente establecidos, que representan los valores mínimos de referencia a pagar en cada categoría.

Para liquidar los salarios de las personas que realizan tareas generales en casas particulares y están contratadas por horas o por jornada se toman como referencia los siguientes valores mínimos:

  • Por hora con retiro: $3355
  • Por hora sin retiro: $3679

Estos montos sirven para quienes trabajen para un mismo empleador menos de 24 horas semanales.

Salario mensual de los cocineros en diciembre de 2024

En diciembre, quienes trabajan con un esquema mensual en la segunda categoría de empleados de casas particulares cobran los siguientes montos:

  • Mensual con retiro: $410.873
  • Mensual sin retiro: $457.371

Estas cifras están destinadas a los trabajadores comprendidos en el régimen establecido por la Ley n° 26.844, que trabajan 24 o más horas semanales para un mismo empleador, en forma proporcional a la cantidad de horas efectivamente trabajadas.

Los valores precedentes responden únicamente al salario, por lo que el empleador deberá además abonar los conceptos de antigüedad, aportes jubilatorios y obra social.

Cómo calcular la antigüedad del servicio doméstico

Para poder sacar cuánto le corresponde a la empleada doméstica se deberá calcular el 1 por ciento por cada año trabajado. A los fines del cálculo, se deberá considerar la antigüedad desde el 1° de septiembre de 2020 y se calculará sin efecto retroactivo.

Pasos para dar de alta a una empleada doméstica en AFIP

Esta liquidación es generalizada, lo que quiere decir, que el pago de este dinero adicional abarca a todas las relaciones laborales vigentes del servicio doméstico. Debe estar incluido como un nuevo ítem en los recibos de sueldo para facilitar su identificación.

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