Football. Arthur Pontet, d'une commotion cérébrale à l'écriture d'un livre sur la nutrition
03/30/2025 07:00 AM
Pendant un entraînement de football en octobre 2023, alors qu'il joue à Annecy, Arthur Pontet subit une commotion cérébrale. Éloigné des terrains, l'Amplepuisien de 23 ans s'est lancé un défi : publier un livre sur la nutrition. Avec plus de 120 recettes, « Les Plaisirs Healthy » fait le pari de concilier une alimentation saine et le plaisir de chaque repas. Il revient pour Le Progrès sur son accident et la naissance de ce projet.
